



ABOUT US
私たちについて
たべて、のんで、はしゃいで、良い一日を。
OUR MESSAGE
この街の、
いつもの酒場に。
三軒茶屋と下北沢で、4つの酒場を営んでいます。
大衆酒場に、立ち飲みに、少し静かに飲める店。かたちはそれぞれちがうけれど、目指している景色はひとつです。
オーナーは長崎・壱岐島出身。海に囲まれて育ったからこそ、海のある景色や、肩の力がぬける時間が好きで、私たちが「海辺」を大切に描く理由でもあります。壱岐牛をはじめ、壱岐の食材をふんだんに使った料理も、各店でご用意しています。
まるで、どこかの海辺にいるような。肩の力がぬけて、となりの人と笑いあえて、気づけば「もう一杯」と言っている。そんな時間を、街のなかにつくりたい。
たべて、のんで、はしゃいで。今日がちょっと良い一日になるように、今夜も店をあけて待っています。
たべて、のんで、はしゃいで、良い一日を。
OUR CONCEPT
大切にしていること

01
味わうだけじゃない、ワクワクを
おいしい料理だけでなく、思わず笑顔になる時間も。
記憶に残る一皿と、それに合う一杯を。
02
誰でもふらっと、みんなの居場所
ひとりでも、仲間とでも。会話を大切に、誰もが気軽に立ち寄れる心地よい店に。

03
人に惹かれて、人が集まる
スタッフは家族のような仲間。その空気がお客様にも
伝わって、また会いたくなる店に。
COMPANY
会社概要
- 代表者
- 吉村俊貴
- 所在地
- 〒155-0032 東京都世田谷区代沢5丁目32-3 アクア下北1F
- 設立
- 2025年1月9日
- 事業内容
- 飲食店の企画・運営
- ケータリング
- 飲食店のメニュー開発
- 長崎・壱岐のブランド牛「壱岐牛」を使った商品の企画・販売
- 店舗
- 酒場たいよう下北沢
- 大衆酒場ひので三軒茶屋
- 立ち飲みホルモンひだまり三軒茶屋
- 餐茶三軒茶屋

RECRUIT
採用情報
この場所、この仲間、
この想いを、いっしょに。
年齢や経験よりも、想いに共感してくれる気持ちを大切にしています。
募集中の店舗・職種、応募方法は、求人ページをご覧ください。
募集要項を見る
求人飲食店ドットコムのページが開きます
CONTACT
ご予約・お問い合わせ
ご予約・お店へのお問い合わせ
各店へ直接お電話いただくか、食べログからご予約ください。
- 酒場たいよう下北沢050-5600-0489食べログで予約
- 大衆酒場ひので三軒茶屋050-5594-1139食べログで予約
- 立ち飲みホルモンひだまり三軒茶屋03-6804-0036食べログで予約
- 餐茶三軒茶屋050-5590-9875食べログで予約
